Restaurant im Landgasthof Roscheid

Speisenkarte

Unser Speisenangebot am Abend

17.30 Uhr bis 21.00 Uhr

(Bei allen Angeboten sind kurzfristig notwendige

Änderungen vorbehalten, alle Preise sind Endpreise)

 

Vorspeisen und Suppen

Vorspeisenportion der Roscheider Potthucke                                

garniert mit Blattsalat in Joghurt-Sahne-Dressing

und Sauerländer Knochenschinken

€  6,00

Carpaccio vom Weiderind mit Balsamicocreme und Hartkäsespänen,

garniert mit Blattsalaten in Himbeerdressing

€  10,00

 

Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen

€  4,00

Hühnerbrühe mit Reis und Ei[nbsp

€  4,20

französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton

€  5,00

Tomatensuppe mit Sauerrahm

€  5,00

ungarische Gulaschsuppe mit Toast

€  5,30

Wildrahmsuppe mit Kräuterseitlingen

€  6,20

 

Kleine Gerichte für unsere jüngsten Gäste

„Biggefee“

Fischstäbchen mit Pommes frites und Blattsalat

€  7,00

„Gockelhahn“

Hähnchensteak mit Pommes frites und Blattsalat

€  8,00

„Waldgnom“

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Apfelmus

€  8,40

 

Frische Salatvariationen

Joghurt-Sahne-Dressing oder Essig-Öl-Dressing

 

große gemischte Salatteller wahlweise:

mit frischen Früchten                                             

€  12,00

mit warmen Geflügelstreifen                                       

€  14,00

 

 

Vollwertig üblich vegetarisch

Kartoffel – Käse – Kräuter – Puffer                                     

mit Kräutersahnesoße und einem Salatteller

€  12,00

Vollkornspätzleküchlein                                                    

mit Gemüsestreifen und Champignons,

mit Brokkoli und Käse überbacken, dazu ein Salatteller

€  13,60

Grünkern – Gemüsebrätling                                             

an Kräutersahnesoße, dazu Naturreis

und ein Salatteller

€ 14,60

 

Aus Fluss und Meer

 

Matjestopf nach Hausfrauenart                                        

milde Matjesfilet in einem Sahnedipp mit Apfel- und

Gewürzgurkenstückchen, Zwiebelringe, dazu Röstkartoffeln

€  15,80

Zanderfilet Müllerin                                                         

mit zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und ein Salatteller

€  19,00

Bachsaiblingfilet                                                               

in der Kartoffelkruste gebacken, dazu Kräuterrahmsoße und Brokkoli mit Mandelbutter

€  20,50

 

Gerichte vom Geflügel

 

Hähnchensteak im Cornflakes-Mantel                              

dazu Pommes frites und Blattsalat im Himbeerdressing

€  13,60

Hähnchensteak Hawaii                                                       

mit Ananas und Curryrahmsoße,  dazu Butterreis und ein Salatteller

€ 13,80

 

Unsere Küchenklassiker

 

Bauernschmaus                                                                     

Röstkartoffeln mit Mettwurst und Ei  in der Pfanne gebacken,

dazu ein Blattsalat in Sahne-Joghurtdressing

€  10,00

hausgemachte Schweinskopfsülze                                             

mit Remoulade, dazu Röstkartoffeln und ein Salatteller

€  11,80

Roscheider Potthucke  (Hausspezialität)                                     

deftiger Kartoffelteig in Kastenform mit Mettwurst gebacken,

dazu Westfälischer Knochenschinken und Blattsalate in Sahne-Joghurtdressing

€  13,50

Krüstchen nach Roscheider Art                                          

Schweineschnitzel mit Spiegelei, geschwenkten Champignons und Ananas,

dazu hausgemachter Kartoffelsalat

 €  14,60

Holzfällersteak  (Hausspezialität)                                                   

Schweinenackensteak (ca. 250 gr.) mit glasierten Zwiebeln und Champignons in Rahm,

dazu Röstkartoffeln mit Speck und ein Salatteller

 €  16,60

Schwabentopf                                                                        

Rinder- und Schweinefilet auf hausgemachten Spätzle mit Rahmsoße, dazu ein Salatteller

 €  19,80

 

Gerichte vom Schwein

 

Schweinefilet Bombay  (kleines Tellergericht)                                         € 12,00

auf Reis, mit Pfirsich und Curryrahmsoße

€  12,00

Schweineschnitzel  mit Rahmsoße oder Paprikarahmsoße,

dazu Röstkartoffeln und ein Salatteller

€ 15,00

Schweineschnitzel Pikant                                                    

zwei kleine Schnitzel in einer Panade mit Meerrettich und Süßem Senf,

mit Spiegelei, Röstkartoffeln und einem Salatteller

€  16,00

Cordon – bleu                                                                        

Schnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und ein Salatteller

 € 15,90

Pfefferlendchen                                                                              

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße, dazu Kartoffelplätzchen und ein Salatteller

€  18,60

 

Gerichte vom Rind

 Rinderfilet Calvados (kleines Tellergericht)                                

Filetsteak auf Toast, mit Calvadosrahmsoße und Kartoffelplätzchen, garniert mit Salaten

 €  16,90

Roastbeef Cafe de Paris                                                       

Steak mit pikant gewürzter Kräuterbutter, dazu Röstkartoffeln und ein Salatteller

 €  21,50

Pariser Pfeffersteak                                                            

Steak vom Roastbeef mit Pfefferrahmsoße, dazu Röstkartoffeln und ein Salatteller

€  22,80

Rinderfilet nach Art des Hauses                                             

Filetsteak im Speckmantel, mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße,

dazu Prinzessböhnchen und Pommes frites

 €  28,00

 

Unsere besondere Empfehlung aus heimischer Jagd

(Angebot ausschließlich nach Verfügbarkeit, kurzfristige Änderungen vorbehalten)

 

Frikadelle vom Wildschwein                                              

mit Steinpilzsoße, dazu Wirsing in Rahm und Röstkartoffeln

€ 17,50

Hirschragout oder Wildschweingulasch                             

dazu hausgemachte Spätzle und Apfelmus mit Wildpreiselbeeren

 € 19,60

Hirschbraten                                                                       

mit Wacholderrahmsoße, dazu Rotkohl und Kartoffelkroketten

€ 22,00

 

 

 

 

Hier ist unsere Speisekarte zum Download